Rosario comenzó con su negocio hace 23 años y sigue atendiendo a sus clientes con la ayuda de sus 4 hijas,las cuales han aprendido a cocinar igual de bien que su madre los platos de sus antepasados.
Es uno de los restaurantes mas típicos y caseros de Frigiliana,recordando sus platos a la cocina típica de las abuelas,siendo esto muy comentado por los clientes de Rosario en sus visitas y nosotros podemos dar Fe de ello.  |
| Rosario haciendo migas en su cocina. Pudimos probar su plato especial "LA BODEGUILLA"(En el que pruebas muchísimos sabores-guisos por solo 10 euros).Fusión pueblerino en un mismo plato.Su olor y sabor son espectaculares(Las migas tienen un toque a canela buenísimo,el sabor-olor de la morcilla-chorizo magníficos,el choto o cabrito sabor-olor a campo,etc,etc.), todo ello regado con una botella de Rioja de la casa de 7 euros.Sus precios son humildes para la cantidad,calidad,servicio y zona que ofrece esta gran querida familia de Frigiliana,....la verdad sea dicha y en tiempos de crisis se agradece.Son visitados por muchos extranjeros y de ahí su humilde fama internacional y el gran reconocimiento en Internet que podéis encontrar sobre ellos. |
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| (Foto)Migas,pisto,carne en adobo,choto o cabrito en salsa,morcilla,chorizo,huevo frito y patatas a lo pobre.(precio 10€) |
Disponen de dos establecimientos,uno es La Bodeguilla Terraza y el otro La Bodeguilla Patio,a unos 50 metros el uno del otro,siendo el servicio y la comida idénticos,realizado por ellos mismos.
Podéis encontrarlos justamente al final del pueblo y abren durante todo el año.Una vez que hayáis aparcado serán 8-10 minutos andando y posiblemente por escaleras, haciéndose el paseo agradable por las vistas tan preciosas de sus calles estrechas y empedradas ;)
Es una RUTA GASTRONÓMICA EN MÁLAGA en la que disfrutareis de un buen día y quedareis pero que muy bien ;)
Aquí podéis conseguir mas información sobre ellos http://www.labodeguillafrigiliana.com/
FDO.:Richard Belmonte
PARA CUALQUIER INFORMACIÓN O SOLICITARNOS UNA VISITA: rutasgastronomicasmalaga@hotmail.es
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| la Bodeguilla (Terraza) C/CHORRUELO 7 |
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| La Bodeguilla(Patio)C/EL GARRAL 1 |
Hola,
ResponderEliminarsomos vecinos de Frigiliana y hemos abierto una tienda especializada en cervezas artesanas andaluzas, nacionales e internacionales: La Domadora y el León - CRAFT BEER STORE- ha abierto en Nerja la primera tienda especializada en cervezas artesanales de toda la Axarquía.
Le dejo referencia de la tienda por parte de una beer sommelier inglesa que nos visitó.
http://www.sambrooksbrewery.co.uk/blog/una-cerveza-por-favor-one-beer-please/
Gracias¡¡
Enjoy beer craft¡¡ :)